Внешний вид и ареал обитания
Широко распространен в пресных водах. Обитает в восточной Европе, Азии, в бассейнах Черного, Азовского морей, Каспия, Аральского моря, озер Иссык-уль и Балхаш. Достаточной крупная рыба. Отмечены поимки особей до 15 кг веса. Отличительная черта судака- наличие крупных клыкообразных зубов.
Образ жизни и питание
Судак – хищник, ест мелкую рыбу (бычок, уклея, пескарь, плотва и др). Требователен к составу воды и наличию растворенного кислорода, избегает мутные и грязные водоемы. Летом держится у ям, где и охотится. Часто ночью кормится на отмелях. Для стоянок выбирает песчаное не заиленное дно.
Нерест судака
Судак способен нереститься на 3-4 году жизни. Нерест проходит весной, при температуре воды выше 12 градусов. Икру откладывает на мелководных заросших участках. Молодь первое время питается некрупными беспозвоночными, затем переходит на животный корм. При хороших условиях, килограмм веса способен набрать через 1,5 года жизни.
Промысел
Ценная, промысловая рыба и объект любительской ловли, поэтому в некоторых странах вылов этого вида рыб даже ограничен.
Пищевая ценность
Мясо судака – диетический продукт, т.к. содержит много белка, аминокислот и других минеральных веществ, так необходимых человеку.
Автор: Pike.Pinsk
